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株式会社北海道美食倶楽部

株式会社北海道美食倶楽部

北の大地から… 真心と特選品をお届け!

新鮮素材の宝庫、北海道
北海道フードマイスターが厳選した素材を全国の皆様へお届けします!

◆蟹三昧 ◆魚活鮮 ◆美味競演 ◆おばんざい
◆食彩逸品 ◆北の大地 ◆話題の逸品
各ジャンルで美味しいものをお届け!
北海道の味をぜひお取り寄せください!

お申込は…
      おいしさ
0800-800-0143 まで!

株式会社北海道美食倶楽部:DATA
住所〒060-0061
北海道札幌市中央区南1条西1丁目2-2
電話0800-8000143
FAX0800-8005050
URL
営業電話でのご注文受付時間 09:00~21:00
FAXでのご注文は24時間受付いたします
駐車場
業種インターネット関連サービス、インターネット通販、海産物、海産物店、貝類販売、かに販売、毛ガニ販売、昆布販売、食肉店、食料品店、水産加工、ズワイガニ販売、青果物店、鮮魚店、贈答品店、タラバガニ販売、通信販売、乳製品、農産加工、花咲ガニ販売、みやげ品、みやげ品店
アクセス
お役立ち情報★口に入れた瞬間に漂う至福の喜び!北の食材にときめき 味に唸る!★
北海道の新鮮なカニ・魚介・お肉・乳製品・スウィーツ などおいしいものを集めました。

北海道の名産から隠れた逸品まで、幅広いジャンルの北海道の食材を、全国の皆様にお届けいたします。
北海道の品々を選ぶ楽しさを実感してください(^^♪

株式会社北海道美食倶楽部の地図

北海道札幌市中央区南1条西1丁目2-2

株式会社北海道美食倶楽部の詳しい情報です!

信頼・安全・美味しさをテーマとした商品・サービスをお届け致します!

◆蟹三昧
たらば蟹・毛蟹・本ずわい蟹・花咲蟹など、極上の蟹のみを厳選!
根室より直送の流通システムで、安くておいしい蟹をお届け致します。
・たらば蟹・毛蟹・本ずわい蟹・花咲蟹・蟹加工品

◆魚活鮮
北の海より捕れたて新鮮素材を直送!市場ではなかなかお目にかかれない商品の数々。
今が旬の食材を真心込めて新鮮直送!海鮮丼・お刺身・鍋に…
・牡丹海老・甘海老・ぶどう海老・北海しまえび・板うに・塩水うに・ほたて
・蝦夷あわび・ほっき・北海つぶ・かき・鵡川本ししゃも

◆美味競演
北海道ブランド鮭。北海道でも最高級を誇る鮭をご提供。北海道ブランド鮭の直販!最高級の違いにうなづく!
・山漬鮭(雄武産)・時鮭(甘塩・辛塩)・紅鮭(風干・北洋)・粕漬・味噌漬
・味付け焼き紅鮭・焼きホッケ・スモーク製品(ホタテ・サーモン・たこ・にしん)・生珍味

◆おばんざい
幻の素材!北海道ならではの食文化、厳選された素材でつくる逸品は最高級!
・函館 いか物語/海鮮紀行/海鮮めしの素/函館一番
・小樽 浜炊きセット/小樽セット/小樽炊き
・宗谷 タコしゃぶ
・礼文 一夜漬粒うに
・利尻 一夜漬粒うにセット
・増毛 あわび酒蒸し/増毛セット/真だこやわらか煮
・寿都 北の台所
・岩内 近海たらこ・いくら醤油漬

◆食彩逸品~紹介する素材は100%最高級品ばかり。贅沢な素材の数々!プロの舌を唸らす
・特選の一品!ぴちぴち造り 海の幸「干物の王様」をお届けします
・牛乳の芸術品「クレアート」 牛乳王国の真っ白なアイス
・蝦夷松前の老舗 龍野屋 松前の今に生きづく伝統の味
・いかポンイタリアン イタリア料理のリゾット風に仕上げた新感覚のいか飯
・よいちの恵みをそのままに! 果肉だけで作られる成分無調整のペースト
・こだわり豆乳おからクッキー 原材料は全て北海道産 マリンコラーゲン入り
・北海道3都 蔵出し生キャラメル 札幌岩田醸造味噌/小樽田中酒造酒粕/函館美鈴珈琲
・北の漁師のかに晩酌・酪農焼き 食材はオール北海道!電子レンジで3分温めるだけでOK
・北のねばるこんぶ 北海道の7種類の天然昆布がまるごと入ってます
・北のグラタンコロッケ 北の食材をふんだんに使ったグラタンコロッケ

◆北の大地
大地の恵み 北海道でとれた厳選極上素材をお客様のお手元へ!
・ジンギスカン・北の洋食屋さん・北のフレンチ・北の大地のかおり



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今日のお勧め記事 ⇒ くだものの糖度

良くスーパーのくだもの売り場に、「糖度13」などという表示を見かけますよね。でも13の糖度が一体どの程度の甘さなのか、いまひとつピンとこないのは私だけ? 糖度とは、食品に含まれる蔗糖の濃度なのですが、くだものには酸が含まれるものが多いので、実際に食べて感じる甘みは一概に糖度のみでは測れないのが実際のところのようです。わかりやすい例は、玉ねぎです。玉ねぎには糖度が多く含まれますが、辛み成分が多いので甘さは感じませんよね。ですか、糖度が表示されていることは甘みの目安となるのは確

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