トップ くだもの屋さんの案内サイトについて 相互リンク お問い合わせ 無料掲載について サイトマップ

くだもの屋さんの案内サイトくだものの知識 > くだものアレルギーについて

くだものアレルギーについて

くだものアレルギーについての画像

くだものを食べてアレルギー反応を引き起こす方が増えているそうです。くだもの好きとしてはとても残念なアレルギーです。症状としては、メロンやリンゴなどを食べるとノドが荒れたような違和感があり、時には唇が腫れたりするというものです。原因として考えられるのは、花粉アレルギーを起こす抗体がくだものにも過敏に反応しているからではないかとのことです。

これらの症状は「口腔アレルギー症候群」と呼ばれています。重症では血圧が下がり意識が遠のくこともあります。ヨーロッパでは白樺の花粉症患者がリンゴでアレルギー反応を示す事例が1980年代から報告されています。これは白樺の花粉が含むタンパク質がリンゴのタンパク質の構造と似ていて、リンゴにも体が反応してアレルギー症状になると見られています。

これまでくだものを食べても何ともなかったのに、ある時を境に症状が出てくる方もいます。くだものが好きな方にとってはとても辛いですね。症状がひどくなると、呼吸困難になるなど、深刻な場合もありますので、病院での検査をお勧めします。今までに症状の出たくだものだけでなく、症状が出る可能性のあるくだものも調べた方が良いでしょう。

症状は、ジュースを飲んだだけでも現れることがありますので、一度でも反応したくだものについては、きちんとアレルギーの検査をした方が良いでしょう。検査内容としては、血液検査・ブリックテスト・実際に食べて反応をみる負荷テスト等となります。



スポンサー広告

ネットショップ広告

アマゾン

くだもの屋さんの案内サイトのおすすめ業者一覧はこちら。

    lscgid: execve():/home/jdhomesi/public_html/select/r.cgi: Permission denied

今日のお勧め記事 ⇒ くだものを使った料理

お料理に果物と言えば、酢豚のパイナップルや生ハムにメロンが代表的ですね。これは、好き嫌いがはっきりと分かれる様ですが。それ以外にも、くだものを使った料理は意外とバリエーションがあります。いくつかご紹介したいと思います。 まずはりんごです。加熱したくだものは苦手でも、アップルパイなど、りんごには抵抗のない方も多いのではないでしょうか?まずはりんごをバターで軽く炒めます。そこにひたひたの水を加えて少量のお砂糖を加え、柔らかくなるまで煮ます。そこにレモン汁を加えたものを、ソテーし

くだもの屋さんの案内サイトについて

当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。